إن المشكلة الحقيقية مع دهون البطن ليست جمالية فحسب، بل يمكن أن تكون علامة على أن صحتك معرضة للخطر.
تتواجد دهون البطن حول البطن. وهناك دهون تحت الجلد، ونعرف وجودها عندما نجمع أكثر من بوصة واحدة من الدهون حول البطن. أما الدهون الحشوية فتتواجد حول أعضاء مثل الكبد والبنكرياس والأمعاء.
تعلم أكثر
يعتقد أن الدهون الحشوية أكثر نشاطًا أيضيًا من الدهون تحت الجلد. عند زيادة الوزن، تتراكم الدهون أولًا حول أعضائك، وعند فقدان الوزن، تُزال الأنسجة الدهنية بشكل أساسي من هذه المناطق نفسها
مع أنها تعتبر أخطر أنواع الدهون على صحتنا، إلا أنها، من الناحية الإيجابية، أسهل أنواعها في التخلص منها. لكن كيف
نصادف باستمرار مواقع إلكترونية تُروّج لأسلوب حياة صحي وحلول لتقليل الدهون الموضعية. هناك حيل تُتيح لك رؤية نتائج سريعة، ولكن ما مدى موثوقيتها ؟
أجرى فريق بي بي سي المسؤول عن برنامج “ثق بي، أنا طبيب” سلسلة من التجارب لتبديد العديد من الأساطير المتداولة عبر الإنترنت.
التسمية التوضيحية،هناك عدد لا يحصى من المصادر التي تنصح بكيفية حرق الدهون الموجودة في منطقة البطن.
تجربة
قام الفريق بتجنيد 35 متطوعًا بالإضافة إلى خبيرين في مجال الرياضة والتغذية.
كان لدى جميع المتطوعين مستوى من الدهون في البطن يضعهم ضمن منطقة الخطر للإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب التاجية.
وكان من المقرر أن يقوم فريدريك كاربي، أستاذ الطب الأيضي في جامعة أكسفورد، والأستاذ ديلان تومسون من جامعة باث، كل على حدة، بتصميم طريقتين للتعامل مع المجموعات الأربع التي سيتم تشكيلها، وذلك استناداً إلى مجال خبرته.
قبل التجربة، تم فتح سجل طبي لكل متطوع لمراعاة حالته الصحية قبل الفحوصات التي سيخضع لها.
وكان أحد التدابير الأكثر أهمية هو استخدام قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائية الطاقة للحصول على صورة مفصلة عن كمية الدهون الموجودة لدى كل شخص ومكان وجودها بالضبط.
التسمية التوضيحية.. لا تعد دهون البطن مجرد مشكلة جمالية فحسب.
ومن المعايير الطبية الأخرى التي تم أخذها في الاعتبار معدل ضربات القلب أثناء الراحة، ونسبة السكر في الدم، ونسبة الدهون في الدم، والوزن، وضغط الدم، وبالطبع قياسات الخصر.
وقد خصص البروفيسور تومسون مجموعتين لأداء نوعين من التمارين، في حين خصص البروفيسور كاربي المجموعتين المتبقيتين لاتباع نظام غذائي.
ارتدت المجموعة الأولى أجهزة مراقبة تُسجل نشاطهم طوال اليوم، وطُلب منهم مواصلة تناول الطعام كالمعتاد. بالإضافة إلى ذلك، أُعطيت لهم سلسلة من التعليمات البسيطة التي تتطلب زيادة النشاط البدني.
كلِّفت المجموعة الثانية بسلسلة من تمارين البطن الكلاسيكية الشائعة على الإنترنت. طلب من كل متطوع أداء ستة تمارين مختلفة، بتكرار كل منها ثلاث مرات يوميًا لمدة ستة أسابيع.
التسمية التوضيحية،تم تكليف إحدى المجموعات بأداء تمرينات الجلوس.
استلقوا على ظهورهم مع ثني ركبهم، وباطن أقدامهم على الأرض، وأيديهم على أفخاذهم، متقاطعة فوق صدورهم أو خلف آذانهم، ثم رفعوا جذعهم ببطء نحو ركبهم حتى ترتفع أكتافهم عن الأرض. حافظوا على هذا الوضع لبضع ثوانٍ، ثم أنزلوا أنفسهم ببطء، وكرروا التمرين.
لا تضغط رقبتك على صدرك أثناء التسلق.
قم بشد بطنك أثناء أداء التمرين.
لا ترمي رأسك فجأة إلى الأرض عند خفض جذعك.
تغذية
وطلب من المجموعة الثالثة، التي يراقبها البروفيسور كاربي، اتباع نصيحة أخرى شائعة عبر الإنترنت لتقليل الدهون: استهلاك ما يصل إلى ثلاثة أكواب من الحليب (لتر واحد) يوميًا .
هناك دراسات تشير إلى أن تناول الحليب يمكن أن يعزز إفراز الدهون.
المجموعة الرابعة كانت “مجموعة النظام الغذائي المتحكم به”. لم يُطلب منهم تغيير أنواع الطعام التي يتناولونها، بل كان عليهم ببساطة تقليل كميات الطعام وقياسها باستخدام أيديهم وأصابعهم كمرجع.
وطلب من هذه المجموعة أيضًا التوقف عن تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.
كان أخصائي التغذية ينصح المجموعة باستمرار طوال العملية، وخاصة عندما شعر المتطوعون أن كمية الطعام التي كانوا يتناولونها لم تكن كافية لإشباع شهيتهم.
وقد أجرى أخصائي التغذية مواعيد فردية مع كل من المشاركين في بداية التجربة، ثم استمر في مراقبتهم ودعمهم عبر الهاتف طوال الأسابيع الستة من المراقبة.
نتائج
بعد ستة أسابيع، أُعيد فحص جميع المشاركين. أُخذت قياسات محيط الخصر، وقياس الكوليسترول، وسكر الدم، وضغط الدم.
كانت النتائج ملفتة للغاية. المجموعة الأولى، التي استمرت في تناول الطعام نفسه مع زيادة نشاطها البدني، لم تفقد أي دهون، لكن صحتها تحسنت بشكل ملحوظ.
كان هناك انخفاض في ضغط الدم وحتى أن أحد المتطوعين تمكن من خفض مستوى السكر في الدم من كونه ضمن النطاق السكري إلى كونه ضمن النطاق الطبيعي.
في المجموعة البطنية، لم يفقدوا الوزن ولم تتحسن معايير صحتهم، لكنهم فقدوا 2 سنتيمتر من خصرهم.
وأوضح البروفيسور تومسون أن النتيجة كانت بسبب تقوية عضلات الجذع، مما يساعد أيضًا على منع آلام الظهر وتحسين الوضعية.
وبمراجعة نتائج مجموعات البروفيسور كاربي، التي طلب منها تناول ثلاثة أكواب من الحليب يومياً، لم يظهروا أي تغيير في الوزن أو الحالة الصحية.
ومع ذلك.. ورغم أنه طُلب منهم استهلاك 400 سعرة حرارية إضافية يومياً، فإنهم لم يكتسبوا وزناً ولم ترتفع مستويات الأنسجة الدهنية لديهم.
وبحسب البروفيسور كاربي.. ربما يكون السبب في ذلك هو أن المتطوعين. بعد أن تناولوا كمية كبيرة من الحليب، لم يعودوا يأكلون بقدر ما اعتادوا عليه قبل التجربة.
المجموعة التي طلب منها تناول الحليب لم يرتفع مستوى الدهون لديها على الرغم من استهلاكها المزيد من السعرات الحرارية.
كانت المجموعة التي اتبعت نظامًا غذائيًا محكمًا هي الفائزة بكل تأكيد . فقدوا معًا 35 كيلوغرامًا، بمعدل 3.7 كيلوغرام لكل منهم، في ستة أسابيع. علاوة على ذلك، فقد كل متطوع 5 سنتيمترات في المتوسط حول خصرهم.
كانت نتائج فحوصات امتصاص الأشعة السينية ثنائية الطاقة (DEXA) الأكثر إثارة للاهتمام. فقد أظهرت فقدانًا بنسبة 5% من دهون الجسم وانخفاضًا ملحوظًا بنسبة 14% في الدهون الحشوية الخطيرة في البطن. لم يقتصر الأمر على فقدان دهون البطن فحسب، بل انخفض أيضًا مستوى دهون الجسم الإجمالي لديهم.
وكان الجانب السلبي هو أنهم فقدوا كتلة العضلات في أرجلهم.
في النهاية، خلاصة القول هي أنه إذا كنت تريد أن تفقد دهون البطن بطريقة صحية وفعالة، يجب عليك الجمع بين نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية.